Protein diyeti, kilo vermeye yardımcı olan diyet planları arasında açık bir favoridir. Bununla birlikte, herhangi bir tartışmada, ilgili taraflar kaçınılmaz olarak iki kamptan ayrılır: bazıları protein diyetinin hızlı etkisini ve gözleminin sadeliğini idolize eder, diğerleri proteinlerin bol miktarda kullanımının neden olduğu olası sağlık sorunları nedeniyle şüphecilikle doludur. Her şey kendi yolunda doğrudur, ancak protein diyeti, kullanabiliyorsanız kilo kaybı için mükemmel bir araç olabilir.
Protein diyeti çeşitliliği ile büyür! Vücudu göz kürelerine yüklemeye yardımcı olan ve kalçalarda depolanan nefret edilen bir yağ harcamaya zorlayan değerli proteinler et, balık, yumurta ve fındık ve hatta baklagiller ve bazı sebzelerde bulunur. Protein diyetindeki iştahın doğal olarak azaldığı düşünüldüğünde, nihayet kilo kaybına sakin bir şekilde ve hatta bir gurme gibi yaklaşabilirsiniz.
Protein Diyeti: Başlık Rolunda Kim Var?
Kimse bir keşif yapmayacak, protein diyetinin ana bileşeninin protein olduğunu (basitçe konuşan - protein) öne sürmeyecek. Protein en önemli makroutrig, yani insan yaşamı için gerekli olan ana besinlerden biridir. Proteinler de proteinler olarak adlandırılır ve sırayla bir dizi polipeptit proteinlerdir, çünkü moleküler bileşimdeki alfa amino asitler stabil bir peptit bağı ile bağlanır.
Canlı yaratıkların hücrelerinde, proteinlerin rolleri son derece çeşitlidir. Enzim proteinleri biyokimya ve metabolizmadan sorumludur; Diğer protein türleri, hücre iskeletinin bütünlüğünün oluşumu ve bakımında kullanılır (çok hücreli sitoplazmanın “çerçevesi”).
Proteinler bağışıklık reaksiyonlarına, hücreler ve bunların bölünmesi arasındaki veri değişimine katılır. Çoğu protein aynı anda vücudun farklı cephelerine fayda sağlar. Gelişme, büyüme ve sağlık için insan organizması sürekli olarak çok fazla amino aside ihtiyaç duyar, ancak hepsi bağımsız olarak sentezlenemez. Bu nedenle, protein gıdaları çok önemlidir: fermentato sindirimi sırasında proteinler, insan vücudunun kendi proteinlerinin bir parçası olan veya daha fazla ayrılan amino asitlere dönüşerek, yaşamı sürdürmek için gerekli enerjiyi vurgulayarak.
Proteinlerin gıda ile yetersiz akışı, iç organların çalışmalarında çeşitli arızalara neden olur: karaciğerin yapısı, hormonal arka plan, salgılama organlarının işleyiş döngüsü değişir. Protein eksikliği, azaltılmış performans, zayıf hafıza, sürekli yorgunluk hissi, kalpte ağrı ve aritmilerle de ifade edilebilir. Proteinden yüksek bir fiziksel aktivitede kaçınmak özellikle tehlikelidir - kasları sırayla korumak için gerekli vücudu alacak hiçbir yer yoktur. Ek olarak, bilerek düşük bir protein içeriğine sahip bir diyet, diğer makro besinlerden yararlanacak şekilde geçersiz kılınır: enzim eksikliği ile bir dizi asit ve vitamin sadece emilmez.
Hızlı kilo kaybı için protein diyeti, iki ana kaynaktan protein elde etmeyi içerir - bitki (soya, bazı tahıl türleri, örneğin glutensiz filmler, fasulye, mercimek, kabatası, tabaka salatası, renkli kabbage) ve hayvanlar (kuşak ürünleri, balık ve boş ürünler, balık ve boşluklar, balık ve boşluklar, kızak, balık ve boşluklar, kızaklar, balık ve boşluklar, deniz ürünleri).
Yeme uzmanları, vücudun proteinleri heterojen bir şeyde emdiğini öğrenirler: Örneğin, süt ve yumurta en biyoyararlanabilen (proteinleri neredeyse tamamen emilir), et ve balıklar yaklaşık%90 oranında “işe girer” ve bitki proteinlerinde sindirilebilirlik yüzdesi%60 ila%80 arasında değişir. Genel olarak, günlük menüdeki proteinlerin payının yaklaşık%12 olması gerektiği kabul edilir.
Gramlarda, günlük vücut proteinleri ihtiyaçları 1 g protein = 1 kg ağırlık formülünde temsil edilebilir.
Bu, ortalama, dengeli bir parametrenin bir örneğidir. Bununla birlikte, protein diyeti, karbonhidrat menüsünde (karbo) son derece düşük içeriğin arka planına karşı gıda bakımından zengin gıdaların baskın kullanımı üzerine inşa edilmiştir. Diyetin bu yapısı, birikmiş yağ rezervlerinin atıkları üzerinde metabolizmayı yeniden programlar ve hızlı ve uzun süre kilo vermenizi sağlar. Bu nasıl olur?
Protein Diyet: Yağ, Yağmurlu Gününüz Geldi!
Protein diyeti, Amerikan Klinik Gıda Dergisi'nin derecelendirmesine en uzun sonuçla üç diyetten biri olarak girmiştir. Aynı zamanda, belirli bir yazarın beslenme planı değerlendirilmedi, ancak organizasyon organizasyon prensibi ile: çok fazla protein, az sayıda karbonhidrat.
Et, yumurta, sakatlık “ağır yiyecek” olarak kabul edilmez. Birincisi, gerçekten hızlı bir şekilde bir tokluk hissi sağlayabilirler ve daha da önemlisi, kilo kaybı için bir diyete tabi olarak, bir şeyleri uzun süre yakma arzusunu unutmaya yardımcı olurlar.
İkincisi, proteinin sindirimi vücuda verilir. Proteinlerin karmaşık moleküler yapısı “tüm duraklarla git” işlemini yapar: vücudun protein kullanması için, kısa amino asit zincirlerine ve ayrı amino asitlere “ezilmeli” olmalıdır. Bu, çok fazla enerji tüketen enzimler, zaman ve çabalar gerektirir.
İnanılmaz bir gerçek: Protein öğrenmek için, vücut kalori değerinin neredeyse yarısını kullanır!
“Geleneksel” diyete bağlı olarak, bir kişi karbo ve yağlardan hızlı ve uygun fiyatlı enerji alır. Kilo vermek için bir protein diyetinde meydana geldiği gibi, bu makronutrig'in gıda ile alınmasının keskin bir şekilde azalması durumunda, vücut yağmurlu bir gün için ortaya konan yağ rezervleri harcama ihtiyacıyla karşı karşıyadır. Bu nedenle, hızlı ve radikal ağırlık düzeltmesi için, protein diyeti şüphesiz en etkili olarak kabul edilir. Metabolizmadaki bu biyolojik değişim ilkesi, yazarının beslenmesinin etkisini açıklamak için geçerlidir, örneğin bir kimyasal diyet geliştiricisi olan Dr. Osama Hamdy.
Hemen hemen tüm protein gıdaları gizli yağ içerir, ek olarak, karbonhidratlardan tamamen yoksun diyet sağlık için son derece tehlikelidir - protein diyetinde karbo miktarı maksimum azalır, ancak tamamen dışlanmazlar. Kremlin protein diyetinde, gelen karbonhidratların muhasebesi basit bir matematiksel prensibe göre düzenlenmiştir - her ürüne kendi karbonhidrat indeksini noktalarda atanır. Çok fazla protein elde etmek ve aynı zamanda karbonhidratlarla aşırıya kaçmamak için, Kremlin diyetinin taraftarları bu birimleri gün boyunca hesaplar.
Kilo kaybı için bir protein diyeti açısından mütevazı karbo miktarı başka bir nedenden kaçınılmamalıdır - eğer küçük bir miktardaki karbonhidratlar protein ile gelirse, asimilasyonları doğal olarak yavaşlar. Bu nedenle, gün boyunca protein diyeti, kan şekeri seviyesini stabilize etmeye yardımcı olan ürünlerin agrega glisemik indeksi seviyelerini düzleştirir. Bu, hızlı karbonhidratlar ve yağların kullanımına eşlik eden açlık yanıp sönmelerini önlemeyi mümkün kılar (tatlılar veya fast food örneği üzerinde böyle bir etkinin fark edilmesi özellikle kolaydır - kolayca sindirilebilir bileşenler hızla glikoza dönüştürülür, bu da insülin ve snack içinde görünüşte yoğun bir akşam yemeğinden sonra acımasız iştahın nöbetlerine yol açar).
Rahat bir tokluk hissi, kilo kaybı için protein diyetini bu kadar popüler hale getiren avantajlardan biridir ...
Çarpıcı bir örnek, Hollywood yıldızları da dahil olmak üzere birçok takipçiyi toplayan Atkins diyetidir. Kesinlikle öngörülen yetersiz bir güç kaynağına dayanan “klasik” protein diyetinin süresi iki veya dört haftayı geçmemelidir. Bununla birlikte, bir protein diyetinin temel prensibini anlar ve kabul ederseniz ve günlük diyetinizi oluşturursanız, hızlı karbonhidratlardan kaçınır ve proteinleri, sebzeleri ve meyveleri tercih ederse, yüksek protein içeriğine sahip bir diyet bir yaşam tarzına dönüşür. Ana şey, protein diyetinin ikinci önemli kısmını unutmak değil, aslında yiyeceklerden daha az önemli değil.
Protein Diyeti: Hareket - Zorunlu!
Hızlı bir şekilde kilo vermenin zor olmadığı bilinmektedir: sadece yemeyi bırakmanız gerekir. Bu tavsiyenin zararlılığı, uyum adına açlık, yorucu diyetin sonunda oburluğa yol açtığında ve sonuç olarak, kilo kaybı ile hızlı bir geri dönüşe yol açtığında tam olarak kendini gösterir.
Sıkı diyetlerde (ve bu, kilo kaybı için mevcut tüm diyetlerin neredeyse yarısıdır), protein de dahil olmak üzere herhangi bir gıda kullanımını keskin bir şekilde sınırlar, belirgin değil, daha çok sinsi bir etki vardır. Protein eksikliği, kaslar, “yapı malzemesi arzından” yoksun, hızla distrofik değişikliklere yenik düşüyor. Bu, kilo kaybı şeklinde kısa bir sonuç verir, ancak uzun vadede kas korse kasları “sallar”, böylece iyi bir şekli koruyamaz ve herhangi bir kilo kaybı güzel bir sıkılmış vücudun ortaya çıkmasına yol açmaz.
Protein diyeti bu riski önler - gözlemlendiğinde, kas kütlesi pratik olarak acı için nedenler almaz. Bununla birlikte, başka bir nokta gerçekleştirilir: Gıdalı bir protein çok şey yaparsa, ancak vücut yeterli ve düzenli fiziksel efora tabi tutulmazsa, aşırı proteinler kasları azotlu bileşikler oluşturmak için geri yüklemek gereksizdir. Vücuda gerek yoktur ve böbrekleri aşırı yükleyerek onları aktif olarak geri çekmesi kabul edilir.
Bilimsel araştırmalar şunları gösterdi: Bir protein diyetinin pasif bir yaşam tarzı ile bir kombinasyonu, böbreklerin şişmesine, kollajen kabuğunun kılcal damarların etrafındaki büyümesine ve idrarın asitleşmesine yol açar. Tüm bu faktörler idrar hastalığını kışkırtmaktadır. Bu nedenle, doktorlar emindir: büyük miktarda protein ürününün kullanımı yeterli su, sebze ve meyve akışı ile birleştirilmelidir. Sıvı, lif ve sindirim ve detoksifikasyona katkıda bulunan diğerleri, bileşenler böbrekler üzerindeki yükü içeriyordu ve hoş olmayan "taşlar" ve diğer hastalık riskini en aza indirdi.
Kilo kaybı için herhangi bir protein diyetine fiziksel efor eşlik etmelidir. Herkes beğenisine bir ders seçer - fitness, vücut geliştirme eğitimi, sabah koşusu, gün boyunca aerobik yük (basit yürüyüş). Kasların boşta olmaması ve böbreklerin üre baskısı altında inlememesi önemlidir. Hareket ile kombinasyon halinde protein diyeti, vücudunuzu sadece ince değil, gerçekten çekici hale getirecektir.
Bir protein diyetinde, sonuç yavaş yavaş gelir, ancak kararlı!
Protein Diyet Menüsü: Kahvaltı, Öğle ve Akşam Yemeği için Protein -Zengin Yemekler
Protein Kahvaltı: İlham için Seçenekler
- Bir kaşık düşük yağlı ekşi krema ile grain süzme peynir
- Omlet
- Haşlanmış yumurta
- Jambonlu yumurta
- Tam tahıllı ekmek ile haşlanmış et
- Kefir veya süt, kepek ve fındık (badem veya sedir)
- Brynza veya çilek ile ricotta
Protein Öğle Yemeği: İlham İçin Seçenekler
- Yahudi sebzeli tofu
- Biftek ve yeşil salata
- Izgara deniz ürünleri
- Sebze et suyunda mercimek
- Fasulye veya fasulye ile tyans.
- Mantarlı Kinoa
- Salatalık salatası ile balık fileto-grille
Protein Yemeği: İlham İçin Seçenekler
- Fıstık yağı ile elma veya kereviz dilimleri
- Fındık ve çilek ile yoğurt
- Sebek ve sert peynir salatası ile öğütülmüş tavuk
- Sebze salatası ile bobs
- Yaprak salatası ile falafel